Schwyzer Bock
Bierbeschrieb
herb, kräftig und vollmundig
In den kühleren Jahreszeiten trinkt man gerne auch einmal ein höherprozentiges Bier. Das Starkbier wird mit einheimischem Hopfen aus Schwyz gewürzt.
Erhältlich als 58cl Bügelflasche oder in der 33cl Glas Flasche mit einem Alkoholgehalt von 6,0 vol. %.
Geschichte
Das Schwyzer Bockbier wurde am Gemeindefest in Schwyz 2011 zum ersten Mal ausgeschenkt und fand bei allen sehr schnell gefallen.
Auszeichnung
Im Jahr 2019 erhielt das Schwyzer Böckli in der Kategorie Bockbiere den Swiss Beer Award.