Wasser
Das Wasser ist der Hauptbestandteil des Bieres. Es existiert ein Gerücht, dass die Wasserqualität das Bier nachhaltig beinflussen kann. Grundsätzlich ist nicht verunreinigtes Wasser für die Bierproduktion geeignet. Wichtiger als die Wasserqualität ist die absolut saubere Verarbeitung der Rohstoffe.